東京・国立駅前の「スターバックス コーヒー nonowa国立店」は、手話を主なコミュニケーション手段として運営される国内初のサイニングストアです。手話が分からなくても注文できる仕組みと、店内の見どころ、国立駅からのアクセスをまとめます。

スターバックスの手話店舗「サイニングストア」とは
サイニングストア(Signing Store)は、手話を主なコミュニケーション手段として運営されるスターバックスの店舗です。nonowa国立店は、国内初・世界で5店舗目のサイニングストアとして2020年6月27日にオープンしました。
スターバックスの公式発表によると、開業を発表した時点で、サイニングストアはマレーシアに2店舗、アメリカに1店舗、中国に1店舗ありました。国内でこのスタイルの店舗が誕生したのは、この国立の店舗が最初です。
店のテーマは「Infinite Possibilities(無限の可能性)」。聴者と聴覚障がいのあるパートナーがともに働き、ありのままの自分でいられる場所をつくることを掲げています。壁面には、その考え方を記したメッセージが掲げられています。

手話が話せなくても大丈夫|サイニングストアの注文方法
手話を知らなくても利用できます。公式発表では、手話だけでなく複数の方法で注文できるよう、以下のようなツールが用意されています。
- 指さしメニューシート(ドリンクのカスタマイズも選べます)
- 筆談ツール
- 音声入力タブレット
商品の受け取りカウンターにはデジタルサイネージが設置されています。商品番号のほか、挨拶などでよく使う手話が表示され、待っている間に手話に触れられるつくりです。

公式の店舗ページによると、モバイルオーダー&ペイにも対応しています。事前にアプリで注文しておけば、カウンターでのやりとりを最小限にして受け取れます。
店内の見どころ|指文字のサインとアート
入口に掲げられているのは、指文字で「STARBUCKS」を綴った看板です。同じデザインは店内の壁面にもあり、「Proudly served in sign language.」の言葉が添えられています。パートナーのエプロンにも、このデザインが刺繍されています。

壁面サインの前は、コーヒー豆やマグカップが並ぶ物販スペースになっています。

店内には、アーティストの門秀彦氏による作品「Talkative hands(おしゃべりな手)」が展示されています。手話が人と人とをつなぐ架け橋になることをテーマに、挨拶やスターバックスにまつわる手話が描かれた作品です。
アクセス・店舗情報|国立駅からの行き方
店舗はJR中央線・国立駅に隣接する商業施設「nonowa国立」の中にあります。公式の店舗ページでは、国立駅北口から徒歩2分と案内されています。
- 住所:〒186-0001 東京都国立市北1-14-1 nonowa国立
- 電話番号:042-505-9223
- 最寄り駅:JR中央線 国立駅(北口から徒歩2分)
- 駐車場:店舗には駐車場はありません
- Wi-Fi:利用できます(STARBUCKS / docomo / Softbank / Wi2 300)
- ユニバーサルトイレ:施設内にあります
最新の営業時間や設備は、スターバックス公式サイトの店舗ページでご確認ください。
訪問のヒント
開業時の発表によると、店舗面積は207.96平方メートル、席数は83席です。
注文カウンターでは、まずサイネージや指さしシートに目を向けると流れがつかみやすくなります。手話であいさつしてみたい場合は、サイネージに表示される「今日の手話」を真似するところから始められます。
スターバックス公式のストーリー記事では、国立駅の駅員や商業施設スタッフに向けた手話講座を店舗のパートナーが担ってきたことが紹介されています。店舗を起点に、街のなかへ手話が広がってきた点もこの店ならではの背景です。
おわりに
nonowa国立店は、手話が共通言語になっている国内初のスターバックスです。手話が分からなくても、指さしシートや筆談、モバイルオーダーで問題なく利用できます。国立駅を訪れる機会があれば、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
特徴のある店舗としては、登録有形文化財の洋館を活用したスターバックス弘前公園前店もあわせてご覧ください。