ふらのジンギスカン ひつじの丘 本店｜サフォークなど3種類の羊肉の食べ比べと、うさぎに会える丘【中富良野】

ふらのジンギスカン ひつじの丘は、北海道・富良野エリアにあるジンギスカンの店です。本店は中富良野町の丘の上にあります。この記事では、本店で食べられる3種類の羊肉と炭火のジンギスカン、店の周りで出会えたうさぎ、営業期間・予約・アクセスをまとめます。

ひつじの丘とは｜中富良野町の丘にあるジンギスカンの本店

公式サイトによると、本店（1号店）の住所は北海道空知郡中富良野町ベベルイです。店名に「富良野」と入っていますが、本店があるのは富良野市ではなく中富良野町なので、地図で場所を確認してから向かってください。富良野市内には、本店とは別の時期に営業する富良野店（2号店）があります。

公式サイトでは、ミシュランガイド北海道の2012年版・2017年版に続けて掲載された店と紹介しています。

ひつじの丘のジンギスカン｜サフォーク・ミルクラム・レギュラーの3種類

本店のジンギスカンは、3種類の羊肉から選べます。公式サイトのメニューに載っている料金は次のとおりです（税込）。

• サフォークジンギスカン：1,430円
• ミルクラムジンギスカン：1,375円
• レギュラージンギスカン：1,320円

写真は、3種類を1皿ずつ頼んで食べ比べたときのものです。皿の札には、サフォークに「No.1 Special meat」、ミルクラムに「No.2 Baby meat」、レギュラーに「No.3 Regular meat」と書かれていました。

公式サイトは、サフォークを臭みのない最高種の羊肉、ミルクラムを生後3か月の子羊と紹介しています。3種類とも炭火で焼いて食べます。焼き野菜のセット（605円・税込）や、牧場ソフトクリーム（500円・税込）もあります。

ひつじの丘で出会えるうさぎ

訪れた日は、店の周りでうさぎを見かけました。茶色と白のうさぎが、のんびり過ごしていました。

ふらの観光協会の紹介ページでは、施設を「ジンギスカン＆ふれあい牧場 ひつじの丘」と紹介しています。どんな動物に会えるかは時期によって変わる可能性があるため、現地で確認してください。

営業期間・営業時間・予約

公式サイトの本店のページでは、次のように案内しています。

• 営業期間：4月29日〜10月12日（2026年）
• 定休日：4月・5月は水曜日
• 営業時間：11:00〜15:00（ラストオーダー 14:30）
• 予約：本店は食事の予約を受け付けていない。直接来店する

10名以上の団体は、電話で空きを確認してからメールで申し込むしくみです（公式サイトの団体のページ）。本店は8卓40席です。

ひつじの丘へのアクセス

住所は北海道空知郡中富良野町ベベルイです。公式サイトにはアクセスの案内がありませんが、ふらの観光協会では、JR富良野駅から車で約20分、JR中富良野駅から車で約15分と紹介しています。

富良野エリアの寄り道

ひつじの丘の前後には、富良野エリアの寄り道も楽しめます。

北海道の菓子店・六花亭の店舗は、ぶどう畑の奥に建っています。

初夏には、ラベンダー畑も見ごろを迎えます。

ひつじの丘を訪れるときのヒント

• 本店の営業は4月下旬〜10月中旬の昼だけ。期間外は、富良野市内の富良野店の営業期間を公式サイトで確認する
• 本店は予約できないため、混み合う時間を避けて早めに行く
• 3種類の肉を少しずつ頼むと、味の違いを食べ比べられる
• 本店は富良野市ではなく中富良野町にある。カーナビや地図アプリで住所を確かめる

おわりに

ひつじの丘は、中富良野町の丘の上で、3種類の羊肉を炭火のジンギスカンで味わえる店です。営業期間と時間が限られているため、公式サイトで最新の情報を確認してから出かけてください。